ד״ר ראובן בילצ׳ינסקי

רפואה משפחתית • גישה אינטגרטיבית • רפואה סינית תכנית לשיפור השינה ד״ר ראובן בילצ׳ינסקי מדריך מעשי להפרעות הירדמות, יקיצות ליליות והתעוררות מוקדמת: אבחון דפוסי השינה לפי הרפואה הסינית, טיפול עצמי, תנועה ונשימה, ויסות השעון הביולוגי ותוספי תזונה — עם מטריצת בדיקה עצמית אינטראקטיבית בסוף הדף . סביבה נעימה ושגרת ערב רגועה — חלק מתכנית משולבת לשיפור השינה הדפסה / שמירה כ־PDF מעבר לאבחון העצמי יסודות השינה אבחנה סינית פרוטוקולים עיסוי עצמי תרגילי ערב קצב צירקדי תוספים ומחקר 14 ימים מטריצת אבחון 1. מה בדיוק משתבש בשינה? המטרה אינה רק להגדיל את מספר שעות השינה, אלא לשפר את הרציפות, את עומק השינה ואת התפקוד בשעות היום. לצורך כך חשוב להבחין בין קושי להירדם, יקיצות חוזרות, יקיצה מוקדמת ושינה שאינה מרעננת. קושי להירדם לעיתים קשור לעוררות מחשבתית או גופנית, שעות שינה לא קבועות, אור בערב, קפאין, כאב או חרדה. בשפת הרפואה הסינית עשוי להתאים לדפוסי אש בלב, סטגנציית צ׳י הכבד או חסר יין. יקיצות באמצע הלילה אפשריות על רקע חום, נחירות או דום נשימה, השתנה, אלכוהול, רפלוקס, כאב או לחץ נפשי. ברפואה ה...

טאי־צ׳י · תרגיל 2 פתיחה וסגירה (Opening and Closing) מימין: פתיחה · משמאל: סגירה. כפות הידיים נשארות זו מול זו לאורך התנועה. רעיון התרגיל התנועה מתרחבת מן המרכז ונאספת אליו. הידיים נעות עם הגו, בלי לדחוף או למעוך. פתיחה וסגירה הן שני צדדים של רצף אחד. הוראות ביצוע עמדו בעמידת ווּ־ג׳י נוחה והחזיקו את הידיים מול הבטן העליונה או החזה התחתון. כפות הידיים פונות זו אל זו, המרפקים רכים והאצבעות פרושות ברכות בלי לגעת זו בזו. בתחילה המרווח בין כפות הידיים הוא כרוחב הראש. התחילו לפתוח בהדרגה את המרווח: האמות נעות לצדדים, השכמות מחליקות על בית החזה והגו מתרחב מעט, בלי לדחוף את החזה קדימה ובלי להרים כתפיים. פתחו עד רוחב הכתפיים בערך. אחר כך קרבו את הידיים בחזרה, כאילו החלל ביניהן נאסף אל המרכז, עד שהמרווח שוב כרוחב הראש. אל תמעכו את המרווח ואל תקרסו בגב. חזרו במחזור רציף ונוח. תנו לנשימה ללוות את הפתיחה והסגירה בקצב טבעי, בלי לעצור אותה ובלי להתאים את התנועה בכוח לשאיפה ולנשיפה. גרסת ישיבה הגו והידיים עושים את כל התנועה, ...

חמוצים מותססים בבית מדריך הכנה מעשי לכרוב כבוש, קימצ׳י, גזר, צנוניות, סלק ומלפפונים צנצנת ירקות בתסיסה ביתית צנצנת טובה מתחילה בירק טרי, מלח מדוד וסבלנות. כאן תמצאו שש דרכים להכין חמוצים בתסיסה טבעית: בלי חומץ ברוב המתכונים, כשהחמיצות נוצרת מפעילות חיידקי חומצת חלב. המתכונים נועדו להכנה ביתית ונשענים על הנחיות Extension ומקורות לשימור מזון. לפני שמתחילים השתמשו בירקות טריים ושלמים, בצנצנות נקיות ובכלים מזכוכית, קרמיקה או פלסטיק המתאימים למזון. הימנעו ממגע ממושך עם מתכת תגובתית. השתמשו במלח כבישה או מלח גס ללא תוספים. עדיף לשקול בגרמים: נפח של כף משתנה לפי סוג המלח. שמרו את כל הירקות מתחת לנוזל בעזרת משקולת תסיסה או שקית קטנה המתאימה למזון, מלאה במי מלח. השאירו 3–4 ס״מ רווח בחלק העליון. צנצנת עם מכסה תסיסה או שסתום אוויר נוחה במיוחד. אם משתמשים במכסה רגיל, אין להדק אותו בחוזקה; גז מצטבר בזמן התסיסה. טמפרטורה נוחה לרוב המתכונים: 20–22°C, מחוץ לשמש ישירה. חום גבוה עלול לרכך את הירקות. בתום התסיסה מעבירים למקרר. ריח חמוץ ונעים, בועות ונוזל מעט עכור יכולים להיות חלק מהתהליך. אם...